牛油果软曲奇 0

原料

低粉: 200克, 椰浆(牛奶酸奶都可以): 80ml, 泡打粉: 6克, 蔓越莓: 50克, 牛油果: 一个大的或二个小的, 糖: 60克(喜欢甜的可多加点)

步骤

1牛油果压碎成牛油果酱,加入糖和椰浆搅拌机打碎打匀

2面粉和泡打粉过筛

32加入1再加入蔓越莓,拌至无干粉

4烤箱预热170-180度

5用勺子将面糊舀至铝箔上,压扁,规整形状

6烤12分钟,表面上色即可。

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