抹茶牛油果麦芬

原料

低筋粉: 200克, 糖: 60克, 黄油: 50克, 牛油果(大): 1个,毛重220克, 泡打粉: 10克, 鸡蛋: 2个, 抹茶粉: 20克

步骤

1牛油果黄油压碎加入鸡蛋

2搅拌机打2-3分钟

3面粉泡打粉抹茶粉拌匀,我用的是速溶抹茶拿铁的粉粉,含糖30克,所以实际我糖量减了10克。

4粉类过筛加入2

5面糊拌匀加入裱花袋挤入纸杯,同时烤箱180度预热

6烤25分开始变色后盖上铝箔,再烤15分钟

7完成


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