面条: 适量， 油: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量， 鸡蛋: 2个， 陈醋: 少量， 蚝油: 少量
1面条，水煮，不要煮太烂，保持弹力状
2蒜泥，冷锅冷油炸蒜泥，炸至香味飘出来即可盛出。 油锅煎蛋盛出。 放水，酱油，盐，醋，蚝油，调汁。
3把酱汁倒进面里搅拌均匀，再拌入蒜泥油。完成！