土豆泥(煮好不加东西的土豆泥）: 180g， 牛奶: 40ml， 融化黄油: 10g， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量， 沙拉酱: ， 拉丝芝士: ， 虾仁: 5只
1将土豆放高压锅压三十分钟，去皮压成泥
2一分量是180g（多做的话就按一份的加倍），加入40g牛奶，适量盐，适量黑胡椒粉，10g融化的黄油，搅拌均匀
3将搅拌好的土豆泥放到烤盘中，用勺子铺平，挤满沙拉酱（铺平），摆好一排五只虾，再铺上拉丝的芝士。放入烤箱中层200度10—15分钟，看微焦就可以了