原料
饺子（速冻的）: 吃多少做多少，我做一盘12~13颗， 面粉: 10g， 水: 100ml， 芝麻、香菜、葱花: 适量， 食用油: 适量
步骤
1热锅、平底锅里放少量油。
2速冻饺子直接放入，码好造型。
3煎一两分钟，煎到听到有滋滋声，饺子底部开始有点泛金黄色
4倒入半碗水，大概到饺子三分之一处。盖上盖子焖5分钟
510ml面粉加100ml水，调成稀稀的面粉水
6待锅中水差不多干透，倒入面粉水，撒入芝麻葱花之类你喜欢的配料。
7小火煎至面粉水在锅底形成脆底。整个铲下即可。
8配镇江香醋，超级好次！
