新西兰岩烧乳酪

原料

吐司: 一块, 新西兰奶酪: 40g, 黄油: 60g, 牛奶: 120g, 糖: 100g, 杏仁片: 适量

步骤

1准备把吐司切成面包片

2放入新西兰黄油60克和韩国幼砂糖20克 一定要记得隔水融化,并且将它们搅拌均匀。

3离开水后,加入淡奶油,用打蛋器慢慢的搅拌,切记千万不用打过了。加入室温软化的奶油奶酪40克,继续打蛋器轻轻的搅打至顺滑并且稀释。

4表面和四周都涂上自制的食界玩家新西兰岩烧乳酪酱,特别喜欢吃芝士的可以在表面多涂一点,四周均匀涂抹就可以了,最后撒上杏仁片!烤箱预热220度,10分钟,烤至表面金黄即可。

5成品图亮相

小技巧

烤箱预热220度,10分钟,烤至表面金黄即可。


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