南瓜泥熟的: 300g, 椰浆: 250g, 鱼胶粉: 20g, 冷水 泡鱼胶粉用: 80g, 砂糖: 100g
1将南瓜切片蒸熟
2南瓜 椰浆 砂糖放入料理机中搅拌
3鱼胶粉加冷水(可以直接饮用的水)去腥 隔水加热至融化 加入2中搅拌 搅拌均匀后放入模具中 放冰箱冷藏4小时
我用的是硅胶模 脱模方便 直接辨开就可以了 又容易清洗