吉利丁片: 8g， 红茶包: 1袋， 牛奶: 250g， 淡奶油: 250g， 细砂糖: 25g
1提前把布丁瓶在沸水中煮几分钟杀菌，倒扣晾干。本配方需100ml布丁瓶5个。
2吉利丁片泡冷水软化。红茶包、牛奶、淡奶油、细砂糖一起放在奶锅里煮沸。离火盖锅盖焖15分钟。再次煮至将沸离火，捞出红茶包。放入软化的吉利丁片，搅拌均匀。冷却后灌入布丁瓶，冰箱冷藏3小时。
3冷藏是保鲜的那一边！！！冻冰块冰激凌那一边叫冷冻！！！冷藏不是冷冻！！！