绿豆糕

原料

绿豆: 500克, 细砂糖: 100克, 黄油: 80克, 芝麻油: 20克

步骤

1绿豆去皮然后高压锅蒸熟

2碾碎成泥忘了留图了☺

3黄油和芝麻油被吸收成团 炒好后过滤一下口感好

4绿豆模具成型我用的是50克的模具

5每个50克

6完成啦

小技巧

先放黄油融化在放绿豆泥在放熟的芝麻油然后小火不停翻炒差不多被吸收了成团稍微好点就行  最好要用不粘锅


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