牛奶: 82克, 淡奶油: 105克, 砂糖: 21克, 炼乳: 1勺, 蛋黄: 2个, 低粉: 8克
1准备材料:把蛋挞皮从冰箱拿出来解冻,软了以后用叉子扎一些眼儿
2牛奶82克
3淡奶油105克
4糖21克
5炼乳1勺
6前三样混合均匀加入一勺炼乳
7蛋黄2个,加进去拌匀。
8低粉8克 拌均匀
9蛋挞液倒进去,八、九分满
10鼓包,快熟了!开始咽口水
11出炉…吃?
蛋挞皮上扎眼的时候轻点,别扎透,我干过这种事,漏得一塌糊涂!