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豉汁带鱼
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原料
带鱼: , 豆鼓: , 嫩生姜: 一小块, 色拉油:
步骤
1
带鱼洗净、去掉内脏,切段
2
放油锅,用小火煎至两面黄出锅
3
在煎好的带鱼上放上几片嫩生姜,再铺上豆鼓,浇上色拉油
4
隔水蒸40分钟即可
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