鱼蛋: 一斤半， 洋葱: 1/3， 蒜头: 4颗， 咖喱: 4勺左右， 椰浆: 半罐， 盐: 少许， 糖: 比盐多点， 淀粉水: 少许
1洋葱、蒜头切碎
2镬里放油多点也没问题，然后放入洋葱蒜头爆香，火不要太大。
3然后放入咖喱抄出咖喱香
4再放入鱼蛋抄一下
5放清水，盖过鱼蛋就可以。火还是不要太大，煮10分左右。当你打开的时候会看到鱼蛋变得很大，哈哈别害怕，会缩回去
6倒入椰浆，试下味，觉得够咸就不用放盐，觉得太咸就放点点盐再放糖。再试下味，可以就行。
7最后放淀粉水，不放也应该没问题。