鱼露: 适量， 胡萝卜: 1根， 青瓜: 1根， 鸡蛋: 4只， 越南米纸: 1包， 香菜: 适量， 猪腩肉: 4两， 盐: 适量， 美极: 适量
1胡萝卜去皮擦丝，青瓜去瓤切丝，用少许油、盐、鱼露等炒熟
2香菜洗干净切成短条状
3腩肉炆熟切块
4煎蛋，腩肉切成丝
5越南米纸用水泡软，约一分钟左右
6将胡萝卜丝，煎蛋块，青瓜丝放在泡软的米纸上，卷起来
7喜欢香菜的加了香菜
8包好后，放入锅里蒸五分钟
9出炉