鲜乳脂奶油: 250克， 鲜奶油: 500克， 椰汁: 250克， 牛奶: 50克， 蛋黄: 8个， 糖粉: 70克， 香草粉: 10克， 菠萝块: 2个， 黄桃块: 2个
1将鲜乳脂奶油、鲜奶油和椰汁拌匀，并加热至38℃，备用
2将蛋黄和糖粉一起搅拌至乳白状
3加入香草粉拌匀
4加入冷却的鲜奶油拌匀
5过筛3遍，去除颗粒
6在玻璃杯中放入两个菠萝块和两个黄桃块，注入浆料约8分满，一上火0℃、下火180℃，隔水烘烤45分钟，冷却后摆上装饰材料即可