原料
方便面: 一包, 糖: 3勺, 醋: 3勺, 生抽: 2勺, 蚝油: 2勺, 韩式辣椒酱: 1勺, 海虾干: 6只, 洋葱: 1个, 口感Q弹类:黑木耳、魔芋等: , 软糯根茎类:冬瓜、胡萝卜等: , 百搭豆制品类: , 绿叶蔬菜类:
步骤
1看了就留口水,是不是很有一人火锅的感觉~
2所有食材切小块,保证3分钟可以煮熟的大小。
3热锅热油。
4放入葱姜蒜,炒出香味儿。
5酱料混合调匀,倒入锅中。
6煮沸,到有些粘稠的程度。
7关火,摆放好食材,再加水,加盖煮3分钟。
8中途将方便面翻个面,就可以开吃了。
9完美!
小技巧
1.食材:多种类,丰富口感和营养;切小块,容易熟。 2.味道:方便面调料+酸甜辣咸鲜。 3.洋葱、海虾干:调味儿很重要,必不可少。