姜汁: 少许， 红糖: 少许， 土鸭蛋: 一个
1取原材料，红糖，姜汁，鸭蛋
2这就是熟姜汁，可以直接吃的，好香的
3我取了一勺红糖，一勺姜汁，一个鸭蛋
4用筷子顺一个方向用力搅拌，一定要记住是一个方向
5搅匀后慢慢加水，还是顺着刚才那个方向搅匀，水的多少大家可以随意，喜欢蛋汁干点的就少加点水，喜欢稀点的就多加点！我加的比较少，因为我的食量不是很大，太多了吃不完
6锅里水烧开后，放进去盖上锅盖蒸5分钟左右即可
7一碗浓香的姜汁调蛋就出锅了！喜欢甜点的可以再洒点红糖在上面！
外面买的都是鲜姜汁，所以要在调蛋上面加点核桃仁，我这个姜汁里面本来就已经有很多佐料了，所以不用加了！