自制肉松

原料

猪里脊: 1斤, 八角、桂皮、姜、葱: 少许白芝麻, 白芝麻: 少许

步骤

1买一斤里脊  切大块焯水

2放料酒、姜、八角、桂皮煮熟  捞起  晾稍干

3按照肉的纹理撕成小条 , 然后用小把小把放在料理机里面打个2秒钟

4 最后用油 糖 盐  五香粉炒干就可以了


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