千层酥皮: 一张， 苹果: 一只， 细砂糖: 根据个人口味添加， 玉桂粉: 少许， 玉米淀粉: 少许， 鸡蛋: 少许
1苹果切粒，用细砂糖腌一下
2腌好的苹果粒加上水、淀粉、玉桂粉熬煮一下下，变的浓稠。（果肉粒粒只是熟了的状态就好，不用搅成果泥，黑色的是我另外煮了些红豆做红豆派的，当然也可以用其它的水果做馅，一样处理就好。）
3酥皮切成一样大小的长方形
4一片上面放上馅
5用另外一片压上，捏实四周的边
6刷上打散的蛋液
7190度25分钟左右。（趁热吃才好）