鸡胸肉: 1块， 胡萝卜: 1根， 木耳: 5朵， 紫甘蓝: 四分之一块， 金针菇: 3两， 黄瓜: 半根， 醋: 3勺， 香油: 2勺， 盐: 适量， 白糖: 适量， 蒜汁: 适量
1把鸡胸肉煮熟撕成丝
2胡萝卜、木耳、紫甘蓝、金针菇、黄瓜切成和鸡丝一样大小的丝
3其余佐料添加一起拌匀即可