猪里脊: 500g, 葱、姜、料酒: 适量, 生抽、老抽、咖喱、五香粉、辣椒粉、胡椒粉、色拉油等调味品: 适量, 白芝麻: 适量
1猪瘦肉切块焯水、去沫、换水、加葱、姜、料酒,煮至肉很轻易用筷子戳烂为止
2肉块取出去水,放在保鲜袋里
3用擀面杖把肉擀松
4像这样
5放入面包机内胆,依自己喜欢的口味,加入除白芝麻外所有调料,开启面包机肉松或果酱模式
6阵阵香味
7肉松在不断搅碎
8加入白芝麻,剩20分钟的时候
9基本成型
10成型
面包机做,真的很轻松就能搅碎