巧克力蛋糕卷。

原料

鸡蛋: 4个, 牛奶: 80ml, 白醋: 3ml, 低筋面粉: 120g, 葡萄干: 适量, 巧克力酱: 适量

步骤

1准备好材料。把蛋清和蛋黄分开

2蛋液搅拌均匀加入一勺糖,牛奶,白醋。接着把面粉塞进蛋液里。

3搅拌均匀后。用打蛋机把蛋清大成奶油状

4然后把蛋糊倒入打好的蛋白里,再加入巧克力酱

5搅拌均匀后放入葡萄干再进行搅拌。最后倒入烤盘

6烤箱180度。15分钟

7烤好拿出

8卷好切块即可

9完成。

10


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