小葱: ， 洋葱: ， 姜: ， 面: ， 上海清: ， 老抽: ， 生抽: ， 蚝油: ， 糖: ， 油:
1炸洋葱和姜，洗青菜，同时烧水，准备下面
2小火炸葱，不能着急，慢慢熬，面煮好之后过凉，沥干水，装盘
3一点糖，一点耗油，一点生抽，一点点老抽，去然后撒葱葱花，浇油
4拌面