排骨: 克， 八角: 个， 花椒: 适量， 干辣椒: 个， 冰糖: 适量， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 盐: 适量
1锅内放少许油，花椒八角干辣椒爆香
2直接添水，没过排骨，加盐，冰糖，生抽。大火烧开转小火炖。
3汤快干时改大火收汤。觉得颜色不够深的话加一点老抽，不建议加。