原料

锡纸: 2张， 蒜: 随意， 金针菇: 酌情， 粉丝: 你自己喜欢，别太多，尽量选用不吸水的， 盐: 自己把握， 醋: 随意， 生抽: 看着办， 葱: 可以多来点， 花甲: 喜欢就多放点好， 朝天椒: 喜欢就多放， 麻油: 随便

步骤

1锡纸铺在烤盘上，所有材料放入，再开一张锡纸盖严实了。 200度上下烘烤30分钟。 有兴趣的加点拳头姜茸油，做法见下。

2蒜头姜茸油：大蒜和姜切沫，油锅烧热（油一定要少点，怕糊的话推荐用不粘锅），下大蒜和姜炸至金光。关火，倒入适量生抽呛一下，完成。 这个油万能，平时做什么都可以放点提味。最常用的还是用来凉拌青菜。生菜菠菜油麦菜什么的，用水烫一下然后加点油凉拌，非常鲜～

3花甲换成肥牛也是一样的棒噢