鸡蛋: 4个， 牛奶: 200ml， 面粉: 半杯， 番茄: 1个， 菠菜: 适量， 奶酪，花生碎，熟芝麻: 适量， 盐，糖: 适量
1鸡蛋液加上面粉拌匀，加上适量盐和糖，倒入牛奶拌匀，番茄去皮切丁，菠菜烫好挤出水切碎备用
2倒烤盘铺油纸刷上油，倒入搅拌好的鸡蛋牛奶液，然后加入菠菜番茄碎，拌匀，撒上花生碎
3180度，烤几分钟等液体凝固后拿出烤盘，撒上芝麻和奶酪，继续再考几分钟
4烤好后拿出来切卷和切片都可以
5搭配番茄酱或者沙律酱，味道都一级棒