原料

香肠: 根， 土豆: ， 胡萝卜: 根， 大米: 克， 辣椒: ， 盐: ， 油:

步骤

1胡萝卜，土豆洗干净，香肠切小块（丁状，片状都可以）

2大米洗好，往电饭煲加水（平时煮饭的水量就可以，或者少一点）将刚切好的食材一起放入电饭煲中，加入油盐，盖好，开始煮饭。

3煮到快熟时开盖加入切好的辣椒（太早辣椒就变黄了）重新盖好。煮好时在加入大蒜。（喜欢口味重的，可以滴几滴酱油，香油，老干妈酱）闷半分钟。

4开盖，拌匀。

小技巧

水不要放太多，食材可以任自己喜欢替换。绿色的东西就晚点放，其他都可以开始就放进去。