排骨:
1土豆：红萝卜切小块，土豆切大的比红萝卜大一点。备
2排骨我用的大半条 排骨冷水下锅煮开，然后自来水冲干净沫。
3米洗干净备在电饭煲里！
4锅中放油，冷油下姜片爆香
5然后下排骨煸至带黄，别煸太焦哦。
6然后下土豆，红萝卜翻均。
7翻均后加盐 老抽一小汤勺上色就行 生抽两勺 鸡精少许 有料酒也要来一点
8然后小煮一分钟
9倒入电饭煲！注这水刚沫米过就行别太多跟平时煮饭一样多就行！还有我用的是东北大米，要你家的不是东北大米要加一半糯米或全用糯米都可以！排骨加土豆跟米的比例一比最好！ 加入后按煮饭键就是！
10好了搅拌下，喜欢葱的在这时加点很香，因为我女儿不喜欢葱，我就没加。
水别太多！