干沙虫: 2条， 瑶柱: 3个， 鸡肉: 若干， 酱油: ， 花生油: ， 盐: ， 生粉: ， cpmghq:
1鸡肉切丝，放酱油、油、盐、生粉腌制10分钟
2沙虫、瑶柱过油（千万别泡水），小火翻炒至变色，加入米酒，装起待用
3锅中加油，鸡肉炒至7成熟
4待粥还有10分钟的时候把鸡肉和沙虫瑶柱一起放粥里，最好出锅撒上葱花