原料

乌鱼干: 100克， 排骨: 750克， 姜: 2片， 水: 1200毫升， 盐: 适量

步骤

1乌鱼干切出100克温水泡发，排骨剁寸段，姜切两片；

2将乌鱼干，排骨，姜片，水放入锅中，盖上锅盖，启动【煲靓汤】或者【大骨汤】功能键

3烹饪结束后撒适量盐即可出锅。

小技巧

1、这个汤非常的鲜，盐要在最后放。 2、注意是乌鱼干，不要误用鱿鱼干，否则鲜度会大打折扣的哦。 3、水的量根据需要添加，本煲汤过程消耗800毫升水，想喝到多少汤就在800毫升外多加多少水。