土豆: ， 牛肉: ， 洋葱: ， 红萝卜: ， 姜: ， 盐: ， 白糖: ， 老酒: ， 酱油: ， 蚝油:
1牛肉过下水 洋葱切丝 姜切片 红萝卜切块 土豆削皮
2热油锅 下姜片 洋葱爆炒
3爆炒出香味 下牛肉 继续翻滚
4依次加入 白糖 老酒 酱油 蚝油 不停的翻炒
5炒至牛肉上色 倒入开水 没过牛肉 高出两指（PS.一定要开水噢 不然牛肉容易老）
6放入红萝卜 土豆
7盖上锅盖 等待烧开
8烧开后 关火 倒入电饭锅 期间尝下味道 太淡放点盐 煲汤（心急的同学可以选择高压锅 滋滋滋 ）
9经过漫长的等待 终于出锅 撒上香菜 华丽丽的登场！！！（此处可以有掌声）