去皮绿豆: 250g左右， 干桂花: 适量， 动物奶油: 适量， 全脂牛奶: 适量， 糖: 适量， 黄油: 20g， 红豆沙: 适量
1去皮绿豆泡一晚，然后清水洗净，加入适量牛奶，奶油，桂花和糖，隔水加热
2绿豆加热到软糯即可关火，然后用勺子把绿豆碾压成泥
3黄油隔水加热到完全融化，放入不粘锅中，同时加入绿豆泥，小火翻炒
4绿豆泥炒到和包汤团的面团一样就差不多能关火了。放凉后包入喜欢的馅料，一款美味的绿豆糕就做好啦！