雪梨: 一个， 冰糖: 适量， 杏仁粉: 一大勺， 干桂花: 适量
1雪梨切块。锅里水沸后将雪梨加入锅中，水大概没过雪梨块约1cm左右，因为等会煮的时候水会煮掉一点，最终成品应该是水面与雪梨块持平。
2投入雪梨块后中火等水重新沸，先煮10分钟。然后转小火继续10分钟。
3加入冰糖、杏仁粉。如果为了追求口感的话，还可以加一点奶粉（或者糯米粉、藕粉）。继续煮10分钟。
4出锅前5分钟丢入干桂花煮一下。可以出锅开吃咯！
ps： 1，如果有银耳的话我觉得也可以放进去~ 2，如果为了追求口感的话，可以在放冰糖那个步骤加入一勺奶粉or一勺糯米粉or一勺藕粉，让整个成品变得更加软棉~ 3，一定要用雪梨啊|||||||| 4，冰糖不要放太多，要比一般我们做雪梨银耳的那个量少，因为在这个方子里加了蛮甜的杏仁粉~