原料

^^ 牛肉饼料: ， 牛肉肉糜: 500克， 杏仁粉: 6汤勺， 蚝油: 2汤勺， 盐: 2茶勺， 糖: 2茶勺， 黑胡椒粉: 1茶勺， 红酒: 1汤勺， 鸡蛋: 1个， 洋葱: 1小个， 椰子油: 少许， ^^ 装饰料: ， 船型饼: 8个， 番茄: 2个， 牛油果: 2个， 烤肉酱: 少许， 色拉酱: 少许， 芝士碎: 少许

步骤

1将牛肉肉糜放入搅拌盆里，加入杏仁粉、蚝油、盐、糖、黑胡椒粉、红酒搅拌均匀。

2加入鸡蛋搅拌均匀。

3洋葱切丁放一点椰子油炒香。

4牛肉肉糜里放入炒好的洋葱搅拌均匀。

5取一点牛肉肉糜揉成圆球然后压扁，做成薄薄的肉饼，煎起来比较容易熟。每个差不多手心这么大小，我做了12个肉饼。

6开中火，不粘锅里放点椰子油，牛肉饼煎成两面金黄即可，里面应该也熟了。

7牛肉饼成品。

8（图为船型饼）把煎好的牛肉饼切小块，番茄切小块，牛油果切小块。

9先把切好的牛肉饼放入船型饼里撒点芝士碎，放烤箱里160度烤10分钟。

10然后将烤好的牛肉船饼取出，在上面放点切好的番茄和牛油果，再浇点烤肉酱和色拉酱。

11最后搅拌一下就可以享用了。