清香不油腻:欧式罗勒烤鸡全腿

原料

鸡全腿: 2只, 盐: 适量, 鸡粉: 适量, 橄榄油: 适量, 罗勒碎: 适量

步骤

1鸡腿处理干净后,放上盐和鸡粉腌制半天;

2烤箱230度预热,烤盘铺上锡纸,把鸡腿摆上去;

3降回210度,烤20分钟,往鸡腿全身刷一遍橄榄油,翻面再烤20分钟;

4撒上罗勒碎,再烤10分钟出炉。

5◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

6成品1

7成品2

小技巧

1、腌制时间越长越入味,若时间允许,最后隔夜腌; 2、用了温度计后发现烤箱的温度低30度,所以请根据自己的烤箱温度自行调节,但烤肉一般要过200度。


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