黑白巧克力: 各150g， 牛奶: 各100g， 鱼胶片: 各7.5g， 淡奶油: 各200g
1牛奶加热到80°以上倒入放巧克力的盆里，搅拌使其融化（这里是黑白双色巧克力，所以要同时准备两个盆）
2加入冰水泡软后的鱼胶片
3奶油打发拌入牛奶巧克力液成为慕斯糊
4把两种慕斯糊装进两个裱花袋再装到三色裱花嘴，同时用力挤入模具！