橙: 1个， 鸡蛋: 3个， 细砂糖: 30克， 低筋面粉: 90克， 色拉油: 25克， 泡打粉: 3克， 玉米淀粉: 20克， 柠檬汁: 几滴
1把橙皮用这个锉刀挫下来，只要最外面一层黄色的部分，然后橙子榨汁和橙皮一起放碗里，这里叫一号碗
2蛋黄，油放入一号碗，蛋清加点柠檬汁也可以不加，放在一旁备用
3面粉，泡打粉，淀粉过筛进一号碗，搅拌均匀，可以根据橙子汁的量调整，最后要像水泥的感觉，比较厚才行，千万不能稀了，不然发不起来就悲剧了
4现在预热烤箱150度，开始打发蛋清，混入蛋黄糊，细节略过...
5我的方子可以做一个六寸活底蛋糕模加两个纸杯，快快倒进模具丢进去烤，我烤了40分钟
6烤好倒扣放凉，脱模，切块，我切的丑是有原因的，最好用的一把小刀断了，只能用菜刀，我尽力了
7糖量还可以减，但是我怕影响打发所以不敢放太少，我觉得减5克应该是可以的
泡打粉如果不放......我也不知道会怎样，亲们可以试试，到时候告诉我 没有矬子.........那就刀切，切细点碎点也一样，用矬子要小心，我就把手剌了