鲣露: 80g， 播州荞麦面: 180g， 小老板海苔 山葵味: 10g， 青芥末: 少许， 黄瓜: 一根， 黄秋葵: 6支， 冰水: 一盆
1将鲣露 青芥末酱 按比例调配完成。
2撕一些小老板海苔碎
3滚水煮面，煮到面变软，口感不夹生，就能捞出冰镇静置了。
4煮秋葵，切成星星状，黄瓜切丝，拌面。
鲣露我用的是味岛牌，BLT有卖。面比较偏清淡，播州荞麦面自身有一点盐味，所以喜欢吃清淡口的不用加盐。