苹果: 1个, 红糖: 10g, 牛奶: 50g, 淡奶油: 50g, 肉桂粉: 适量, 鸡蛋: 1个, 玉米淀粉: 5g, 杏仁: 适量, 葡萄干: 适量
1鸡蛋打散(图2),加入红糖(图3),搅拌至红糖溶化(图4)
2加入牛奶(图5),搅拌均匀(图6),加入淡奶油(图7)搅拌均匀
3苹果去皮去核,切片,码放在模具中(图8)
4表面撒肉桂粉、杏仁碎和葡萄干5.200度,蒸烤25-30分钟