西红柿: 6只， 牛肉末: 200g， 猪肉末: 200g， 米: 适量， 小葱: 少许， 粗盐: 适量
1将西红柿脐一下一厘米切开。（就像个盖子一样）把里面的瓤清空在另一个碗里面备用。
2在每只肚空的西红柿里放上少许的盐，倒置出水。等上5小时。
3将两种肉末放入油中翻炒，小火。加上一些调味料。（盐，胡椒，小葱）
4将煮好的米放在西红柿里，1/4位置。将做好的肉填满。盖上盖子。放在一个烤箱盘子里。
5将填充好的西红柿放入烤箱。200度，30分钟。
6西红柿瓤放在锅里煮，加上小葱等等调味料。就做好一个酱料了。
西红柿出水的时间比较长，提前准备哦！