原料

淡奶油（一般雀巢铁塔）: 50g， 纯牛奶: 350， 鱼胶粉: 10-15（多则硬一点）， 蜜汁: 40G， 过滤网: ， 量杯2个:

步骤

1把350G的牛奶倒入锅中 等到煮沸 同时准备10G-15G的鱼胶粉放入量杯

2快速搅拌开 让鱼胶粉充分溶解

3随后倒入50g的淡奶油和40g蜜汁搅拌开

4用过滤网过滤到另一个量杯，随后倒入容器即可

小技巧

在这里说下 蜜汁 是糖和水 按1：1的比例煮的  蜜汁在做甜品时经常会用到的。