牛排: 一块， 西红柿: 适量， 胡萝卜: 适量， 洋葱: 适量， 红酒: 适量， 蒜: 适量
1锅中放入黄油
2炒西红柿，胡萝卜，洋葱，蒜，放入切好的牛排
3倒入红酒，煮一会儿再倒入适量水，炖5～10分钟，然后放入黑胡椒，盐，装盘～