陈皮鸡翅

原料

鸡中翅: 10只, 九制陈皮一包: 160g, 酱油: 适量, 花生油: 适量, 可乐: 适量

步骤

1将鸡中翅划刀,将可乐,酱油和九制陈皮混合为调料腌制鸡中翅大概20-30分钟

2大火烧开油将鸡翅下锅煎七八成熟,不要太大火了。酱汁保留备用

3将酱汁倒入锅中,烧开后试试是否咸,因为陈皮已经有盐,若偏咸可以加适量的水,等待收汁后完工!

小技巧

第一次制作我并没有加可乐,但是添加可乐会令味道好,因此可以根据自身口味添加。


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