新鲜杏: 400➕， 水: 适量， 红糖: 200g， 冰糖: 100g
1杏子洗净控干水分去核
2锅子内放水不需要太多我加了大概100g，红糖冰糖熬滚放入杏子，煮个10分钟拌匀勿破坏杏子加陈皮，视甜度加入适量红糖，加盖关火焖2-3小时
3将杏子取出控干汁水，甜甜的汁我一部分冻成冰棒一部分当饮料冷藏，味道真的不错还什么都不浪费
4烤箱100度预热将杏子放在铺好锡纸的烤盘里（我做杏干正好阴天前后烤了2小时）连锡纸一块取出晾晒大约两天左右就好了软硬度按自己喜好喜欢有嚼头的就多晒一下，真的好好次帅了超市杏干话梅几条街不止