植物油: 130ml, 低筋面粉: 200g, 糖粉: 100g, 鸡蛋: 50g/个, 香葱: 喜欢可以加适量
1无水盆中放入色拉油,加入糖粉,打发!
2倒入蛋黄(全蛋)继续打发!
3打发浓稠,能看到明显的梯形纹路! 筛入低粉,搅拌均匀即可!
4裱花袋挤在烤盘中或擀成面片用模具压成各种形状