原料

白砂糖: 90克， 冰肉: 20克， 核桃: 20克， 南瓜子仁: 15克， 花生: 20克， 瓜子仁: 20克， 冬瓜糖: 20克， 橘饼: 15克， 白芝麻: 10克， 高度白酒: 20克， 水: 20克， 糕粉: 40克， 樱桃果脯: 20克， 花生油: 10克， 盐: 1克， 芝麻油: 2克， 生抽: 2克， 胡椒粉: 1克

步骤

1用料

2各种干果仁切碎

3所有果脯也切碎丁

4将碎果仁倒入大碗

5混合均匀

6加入果脯碎丁

7混合均匀

8加入胡椒粉

9加入生抽

10加入芝麻油

11加入花生油，拌匀

12加入冰肉，抓匀

13倒入白糖，混合均匀

14倒入水抓匀

15加入糕粉抓匀

16最后成为能捏成团的状态

小技巧

各种果仁和果脯可以根据自己的喜好随意变化。 根据馅料的状态调节糕粉的用量，如果太过湿软，可以多加些糕粉