培根: 3片, 咖喱粉: 2小勺, 大葱: 2节, 鸡蛋: 2只, 椰浆: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 糖: 适量
1大葱切末,同鸡蛋打散,加入2大勺水、盐、鸡精适量,所有原料打散,培根切成小块
2锅中座油,把切好的培根入锅炒香,盛出备用
3把打好的葱蛋液倒入锅中,煎炒至双面金黄
4加入2小勺咖喱粉,所有原料炒匀
5加入适量椰浆煮沸
6码入适量盐、鸡精和1小勺糖,所有原料炒匀即可