原味酸奶160g,低筋面粉200g,杏仁碎100g,鸡蛋2个,绵白糖100g,色拉油120g,牛奶70g,泡打粉2小匙,小苏打1/4小匙
1.先将鸡蛋和绵白糖搅拌均匀 2.加入牛奶搅拌均匀 3.然后将原味酸奶加入拌匀 4.再加入色拉油呈液体状 5.将低筋面粉、泡打粉和小苏打过筛后加入4中,用橡皮刮刀以不规则的方式拌成面糊状 6.最后将杏仁碎加入轻轻拌匀 7.将6装入裱花袋中,挤在模具中约七分满 8.入炉以上下火190/180℃烘烤25~30分钟左右 9.出炉趁热刷上光亮剂即可