原料

吉利丁片: 10g， 抹茶粉: 8g， 牛奶: 500g， 细砂糖: 60g， 淡奶油: 350g， 蜜红豆: 适量

步骤

1吉利丁片放在冷水中泡软。

2抹茶粉、牛奶、细砂糖一起在奶锅中煮沸离火，注意边煮边用蛋抽搅拌。

3将淡奶油加入牛奶锅中混合。

4再将泡软的吉利丁片捞出沥干加入，用锅里的热度使之融化。

5准备好100ml大小的布丁瓶，10个。

6搅拌均匀降温后灌入小瓶子中，放冰箱冷藏5小时。

7最后取出撒上蜜豆就可以享用啦。