小清新豆腐坊

原料

茶树菇: 500克, 红胡萝卜: 一条, 豆腐: 500克, 辣椒: 一只, 盐: 适量, 白糖: 适量, 酱油: 适量, 蚝油: 适量

步骤

1先把材料洗干净,豆腐用盐水泡.05小时,切方形,放篮子把水沥干,红萝卜切薄,可切成自己喜欢的形状。

2用平底锅把豆腐煎,煎至表面都金黄的,就盛起待用。

3再用大的黑锅,热锅冷油,放蒜,放红萝卜,煮一会,再放茶树菇,炒至3分钟左右,放煎好的豆腐,放一点水,调味好,大火滚后再小火滚5分钟,就可以出锅啦。一道美味的菜肴就诞生啦。


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