原料
糯米粉: 100g， 低粉: 40g， 豆浆精: 一包， 牛油: 30g， 糖: 60g， 泡打粉: 2g， 盐: 1g， 水: 适量， 麦片: 少许， 鸡蛋: 2个
步骤
1奶油隔水融化后，加入蛋黄快速搅拌。
2然后依次筛入糯米粉+低粉+30糖+盐+泡打粉+豆浆精（有条件可以加新鲜豆浆，那后面的水就不用放了）最后加水调整一下浓稠度就可以了。
3把剩下的蛋清打发，加入刚用剩的30克糖。
4混合打发的蛋清和面糊*（搅拌时勿画圈。）后倒入烤具，撒点麦片，放入180度预热好的烤箱，用175度烤25分钟。
小技巧
我这种有很香浓的豆浆香味哦，我有想过再放入牛奶，但是我觉得牛奶加豆浆，完全想不出有什么好味道，必进是两种独特味道的饮料，加起来好像有股黑暗料理的味道。
